Vitamine

Vitamine unterstützen den Stoffwechsel und stärken die Immunabwehr. Wer ausgewogen isst, ist auf Vitamin-Präparate nicht angewiesen und schädigt im schlimmsten Fall seinen Körper, wenn diese dennoch eingenommen werden. Vitamine zählen wie die Mineralstoffe zu den nicht-energieliefernden Nährstoffen. Da der Körper diese (bis auf wenige) jedoch nicht selbst herstellen kann, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Glücklicherweise sind bereits kleine Mengen wirksam. Vitamine sind lebensnotwendig. Man unterscheidet zwischen wasserlöslichen Vitaminen und fettlöslichen Vitaminen. Jedes Vitamin übernimmt oder hilft bei einer unterschiedlichen Aufgabe: Wasserlösliche Vitamine:  Diese können vom Körper kaum gespeichert werden. Daher kann es hier schnell zu einer Unterversorgung kommen, wenn man kein Obst oder Gemüse zu sich nimmt. Fettlösliche Vitamine:  Diese kann der Körper im Fettgewebe speichern und bei Bedarf “abrufen”. Zur Aufnahme ist aber unbedingt Fett notwendig.
© F. Markert 2015
Vitamine B 1 B 2 B 2 B 6 B 6 B 12 B 12 C C A A D D E E K K Vitamin   u.a. benötigt für:	  Vorkommen:		  Besonderes: Vitamine  Bedeutung und Nutzen Der Vitamin-Wahn
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